Наскальное изображение марала вблизи Катон -Карагая. Фото Сергея Сорокина (1960-е годы)

Из истории

Для многих племён марал считался покровителем рода, а его символ отражал иерархию духовного мира в пантеоне верований алтайских народов. Рога марала издревле ценились в восточной медицине за целебные качества, что дало толчок развития уникальной отрасли на Казахстанском  Алтае – мараловодству.

Одним из первых исследователей мараловодства считается учёный Николай Михайлович  Ядринцев (1842–1894), который в 1878 издал статью  «Сведения о мараловодстве в Алтае». Согласно данным  исследователя домашнее мараловодство в Алтае берёт начало с тридцатых годов 19 века. До этого времени была только охота на диких маралов для получения шкур и мяса. Разведение домашних маралов в Алтае стало развиваться с того времени, как явился запрос на рога в Китай.  Начали разводить маралов крестьяне долине реки Уймон. По мнению другого исследователя Ларисы Николаевны Мукаевой, на территории казахстанского Алтая в 1792 году одомашнили маралов жители села Бекалка (Фыкалка).

Мараловоды на Алтае. Фото начала 20 века

Парки-маральники

Для содержания и разведения маралов, использовали  особые заграждения – маральники. Ещё их называют парками. Маральники создаются либо в горных местностях с пригонами, обеспечивающими доступ к воде, лесу и солонцам, либо в обычных деревенских дворах, где маралов кормят сеном и искусственно восполняют недостаток солонца. При содержании в деревенских дворах, маралы, по наблюдениям Николая Михайловича Ядринцева, становятся более ручными, отзываются на зов и меньше пугаются людей. Приручение легче происходит в небольших стадах.

Загон (парк) в верховьях Бухтармы. На переднем плане сушилка

Существовали также секторные маральники, позволявшие перемещать животных на другие участки при истощении пастбищ. Такие условия способствовали лучшему питанию и росту крупных, качественных рогов, но, приближая условия к диким, менее подходили для приручения животных. Однако, главной целью мараловодов являлось не столько приручение, сколько получение рогов как наиболее выгодного продукта.

Ловля маралов осуществлялась несколькими способами. Весной, на пути к солонцам, копали замаскированные хворостом ямы. Зимой животных загоняли в сугробы, где их брали живыми, связывали и перевозили на санях в оборудованные заграждения. В гористых районах пойманных, сопротивляющихся маралов обматывали кожей и войлоком, осторожно спускали со скал на веревках и затем также бережно доставляли в деревню.

Рогачи  с созревшей короной (пантами)

Привлечение маралов на охоте проводилось с помощью дудки, имитирующей звук самца, напоминающий звучание кларнета. Некоторые особи позволяли увести себя на поводу. Доставленного марала помещали в загон, обеспечивая лишь корм, который на Алтае был доступен в изобилии. Питьевую воду подавали в колоде. Пока марал был диким, воду доливали снаружи загона, а зимой заменяли снегом, который животное охотно ест.

У домашних и родившихся в загонах  маралов рога начинают расти через год, но в это время ещё не ценятся. После этого в продолжение пяти лет на рогах прибавляется по отростку, но иногда бывает их до 6 и 7. Точно так же часто на одном роге пять, на другом шесть отростков или ветвей. Когда отростков становится поровну, мараловоды говорят: «Рога выравниваются».

Рога у маралов срезаются в июне и июле. Операция эта производится следующим образом: марала стараются заманить в особые стойла (станок), вроде тех, которые при кузницах; для этого его затаскивают верёвками человек девять, затем поднимают на подпругах и на весу снимают или спиливают рога. Срезывание производится стальной ручной пилкой выше первого сустава около черепа.  Так как при этом происходит кровотечение, то для прекращения его присыпают корни рогов горячим углем и обертывают дня на 2-3 войлоком.

В ожидании срезки короны (пантов)

После срезывания рогов марал становится уныл и дик, он долго не допускает к себе хозяина-мараловода и дичится людей. В настоящее процесс срезки рогов происходит также как и 150  лет назад , только вместо старинных способов обеззараживания используют современные ветпрепараты.

Маралы в расколе-ограждении, ведущему к станку для срезки рогов

Несрезанные рога марала, пройдя стадию окостенелости, достигают максимальной величины к февралю-марту, после чего естественным образом отпадают, уступая место новому росту. Окостеневшие и опавшие рога лишены практической ценности.

Этап консервации пантов – сушка     

В позапрошлом столетии срезанные рога подвергались консервации их варили в солёной воде или крепком чае, а затем непродолжительно коптили в банях для предохранения от порчи. В таком виде их оправляли  в Китай.   

Краевед и земский статистик Лев Карлович Чермак (1863–1941) в начале 20 века посетивший Катон-Карагай описывает интересный факт, связанный с продажей пантов. В посёлке Берель,  он остановился в доме богатого крестьянина. Знакомясь с обстановкой увидел, что  сенях было множество сушащихся маральих рогов. В одной из комнат, кроме обычной обстановки, находились учебники по арифметике, географии, грамматике, а также англо-русский словарь Рейфа и учебник английского языка по методе Робертсона.

Заинтригованный учёный стал расспрашивать крестьянина и оказалось , что  сын мараловода  учится английскому.  Сам же мараловод возил панты в Китай, пока не услышал что выгоднее возить товар в Европу. Он снарядил караван, который довёз товар до Англии, где его продали значительно выгоднее. Основной трудностью в этом двухлетнем путешествии стало отсутствие знания английского языка и местной системы счёта. Поэтому крестьянин решил обучить сына английскому, чтобы потом оставить его в Англии для облегчения дальнейших торговых дел. Учёного поразила предприимчивость крестьянина, решившегося на такое путешествие.

Потомственный мараловод       

Одним из известных мараловодов в Катон-Карагае является Валентин Фёдорович Пантелеев. Его предки пришли на Алтай в поисках Беловодья, да так и осели в Береле, став крестьянами и мараловодами. Прадед Валентина Фёдоровича Пантелеев Осип Зиновьевич благодаря староверческой духовной  практике  и постоянному труду  прожил 105 лет. Отец Валентина – Фёдор Пантелеев был участником трёх войн: в Первой мировой 1914-1918 гг., в Гражданскую 1918-1920 гг. и период Великой Отечественной 1941-45 гг.

В 1939 году в селе Берель родился Валентин, сын Фёдора Пантелеева. В 1956 г. Валентин окончил школу в Урыле, куда переехала семья. Поступил в Семипалатинский зооветеринарный институт, который окончил в 1961 г. После института был назначен главным зоотехником райисполкома и занимался селекционно-племенной работой в совхозах «Алтайский» и «Урыльский» в овцеводстве и коневодстве. В 1969 году сдал кандидатский минимум.

Валентин Фёдорович Пантелеев – мараловод (ныне на заслуженном отдыхе)

Ситуация на международном рынке пантовой продукции также менялась. К концу 60-х цена на экзотическое сырье выросла на 50 процентов, что стало поводом для решения руководства реанимировать данную отрасль. «Первые маральники по Бухтарме ставили братья Шарыповы. У меня есть книга Бориса Георгиевича Герасимова «Путешествие в верховьях Бухтармы», где он  в начале 20 века описывает Рахмановские ключи, а также предоставляет список владельцев и количества маралов в селах Берель, Черновая, Берёзовка. В списках много имён людей, потомки которых и ныне проживают в Катон-Карагае. Есть имена и моих предков по обеим линиям.  Работу по развитию мараловодству инициировал Размокнин Виктор Еремеевич, который вёл переписку с другими хозяйствами страны, выписывал книги.  Территориально центрами мараловодства в регионе стали два места: совхоз «Верх-Катунский» в Аксу и «Алтайский» с центром в Жамбуле», – вспоминает Валентин Фёдорович.

В 1971 году  Валентина Фёдоровича  Пантелева  перевели на другую работу, назначив директором Черновинского отделения. В период управления совхозом были построены дороги к дальним отгонам, распаханы новые участки целинных земель, проведено электричество к заимкам. В животноводстве: развели мериносов, с которых был настриг 3,5 кг шерсти,  создали и развили «Парковское» отделение  мараловодческого комплекса.

В 1983 году мараловод сменил сферу деятельности, став работать в  инспекции по заготовкам в Аксу и Коробихе, где постепенно освоил ремесло пчеловода, чем и занимался до распада СССР. В 1991 году, взяв подряд на заготовку делового леса в районе озера Каракол,  Валентин Федорович  возил пиломатериал по заказу Зыряновского ГОКа.  В начале 90-х цена панты вновь поднялась в цене, и новоявленные инвесторы предложили создать совместное мараловодческое хозяйство в верховьях Бухтармы. Началась кропотливая работа по огораживанию 1500 га земли, постройке зданий, расколов и т.д. На сенозаготовки  и другие работы привлекались местные  рабочие. В период срезки пантов большую помощь оказывал сын Валентина Фёдоровича – Игорь, освоивший со временем ремесло пантовара. За 30 лет деятельности маральника, его посетили большое количество туристов, желающих поправить здоровье, прикоснуться к уникальной отрасли. Достигнув преклонного возраста Валентин Фёдорович продал хозяйство, но продолжает консультировать новых хозяев.

Сушка пантов в вентелируемом помещении

Методы лечения при помощи продуктов мараловодства  

Для комплексного оздоровления отдыхающих используются помимо пантолечения – фитотерапия, массаж и другие процедуры. Основу лечения составляют ванны с пантами. Для них могут использоваться: порошок из высушенных и измельченных рогов, водный эликсир из свежесрезанных и свежезамороженных пантов, консервированная кровь рогов марала и др.

Продукция ТОО «Аксу Деэн» на основе пантов

Раствор пантов можно использовать также для умывания, обертываний, масок на лицо, полоскания горла. Для приёма внутрь предназначен пантогематоген. Это экстракт крови, который содержится в молодых рогах. Пантогематоген обладает общеукрепляющим действием, улучшает состав крови, повышает половую активность, особенно полезен спортсменам, людям, занимающимся тяжелым физическим трудом, работающим в суровых климатических и неблагоприятных экологических условиях.

Пантолечение помогает наладить сон, улучшить умственную и физическую деятельность, кровоток и способствует омоложению организма.  У некоторых людей популярно питьё свежей оленьей крови или её настоя. Для этого весной в сезон спиливания рогов они специально приезжают в Катон-Карагай. Почему-то считается, что этот специфический напиток исцеляет и защищает организм от различных болезней, улучшает ясность ума и омолаживает, снимает усталость и нервное напряжение.

По  мнению специалистов, предпочтительнее принимать кровь марала в виде аптечных препаратов пантогематогена в жидком виде или в форме капсул. В широком доступе находится общеизвестный аптечный препарат – пантокрин, который представляет собой спиртовой экстракт из пантов марала и пятнистого оленя. Он применяется при неврастении, неврозах, пониженном артериальном давлении, анемии, некоторых сексуальных расстройствах и пониженном половом влечении. Препарат улучшает физическое и ментальное состояние, повышает работоспособность и особенно рекомендуется при физическом истощении, выполнении вредных для здоровья работ, длительном пребывании в суровых климатических условиях.

Пантогематоген

Контакты

В настоящее время в Катон-Карагае функционирует несколько различных мараловодческих хозяйств и перерабатывающих предприятий. Они предлагают большой спектр оздоровительных услуг и широкую линейку биологически активных добавок (БАД), полученных путём глубокой переработки. Вот только некоторые из них.

Базе отдыха «Верх Катунь» принадлежит старейшее мараловое хозяйство в Казахстане.  Её адрес: Казахстан, ВКО, п. Акшарбак.  Расстояние от Усть-Каменогорска до посёлка по трассе R-163 составит около 403 км, а по трассе R-157 – 433 км.  Контакты: +7 (705) 161 78 38, +7 (723 42) 20 6 20.

«Катон-Карагайский олений парк» – одна из старейших пантолечебниц Казахстана, работающая с 2004 г. Она расположена на территории крестьянского хозяйства. Здесь можно понаблюдать за срезом ценных пант и восстановить здоровье за счет продуктов животного производства (пантовые ванны, ингаляции, косметология, массаж и пр.). Адрес: ВКО, Катон-Карагайский р-н, с. Акмарал. Из Усть-Каменогорска по трассе R-163 вы доберётесь до пункта за 5,5 часов (391 км). Контакты: +7 (723) 422 01 22, + 7 (778) 24438-97

ТОО «Аксу-Дэен»  (производитель пантовой продукции, БАДов)  имеет основные офисы в Усть-Каменогорске и Алматы. Главный офис в Усть-Каменогорске находится по адресу: ул. Карла Либкнехта, 40/1. В Алматы филиал «Сокровища Беловодья» расположен по адресу: ул. Яссауи, 1Б, мкр. Мамыр. 

Материалы и информация  предоставлены из произведений Н. М. Ядринцева «Сведения о мараловодстве в Алтае», Л. К. Чермака «По посёлкам Степного края», ТОО «Аксу Деэн». Фото  В.П. Пантелеева, Р. Мукатаева, А. Брусенцова.