Максим ЛЕВИТИН
В прошлом выпуске журнала мы рассказывали о семинаре по изучению международных подходов в управлении ресурсами животного мира. Встреча прошла в конце ноября 2015 года в городе Усть-Каменогорске. Представленные там материалы о чешском опыте сохранения животного мира путём развития охотничьего хозяйства вызвали большой интерес у казахстанских охотпользователей, так как в период перехода от социалистической экономики к рыночной наши страны столкнулись со схожими трудностями.
В советские времена все расходы, связанные с охраной природы, брало на себя государство, поэтому вопрос об экономической рентабельности охотничьего хозяйства стоял не так остро, как в рыночных условиях. Чешское охотничье хозяйство так же, как и наше, переживало системный кризис, но успешно преодолело трудности переходного периода и сейчас по праву считается одним из лучших в Европе. Реформа охотничьего хозяйства в Чехии прошла относительно легко и быстро, потому что в социалистический период не были утрачены традиции и огромный опыт, накапливавшийся несколько сотен лет до этого. Конечно, каждая страна разрабатывает национальную стратегию сохранения природы в соответствии с собственными географическими, национальными и социальными особенностями, но знакомство с опытом других стран помогает построить эту стратегию быстрее и эффективнее.
Мы решили пообщаться с двумя чешскими экспертами в области охотничьего хозяйства: директором сафари-парка Людеком Краличеком (Luděk Králiček) и известным чешским публицистом Яном Вильдеблантом (Jan Wildeblund). Людек расскажет нам об элитном охотничьем парке, а Ян – об обычном сельском охотничьем сообществе.
По экономическим подходам охотничьи хозяйства в Чехии, так же как и в Казахстане, можно условно разделить на два типа: коммерческие (рентабельные) и клубные (содержащиеся за счёт безвозвратных инвестиций членов клуба).
В любом экономически устойчивом предприятии доходы должны превышать затраты, поэтому владельцы коммерческих хозяйств планируют охотхозяйственную деятельность, ориентируясь на международный спрос: они разводят востребованные виды трофейных копытных, организовывают фазаньи фермы. Массовый спрос и довольно высокая стоимость охоты на фазана (от 15 до 25 евро за птицу) делают эти фермы рентабельными. Изучение экономики охотничьего хозяйства, особенно спроса и рыночных цен на различные охотничьи услуги, является важнейшей задачей охотоведов при составлении проектов охотустройства. В рыночных условиях охотовед должен быть экономистом.
Клубные хозяйства тоже требуют расходов, и они остаются устойчивыми до тех пор, пока члены клуба готовы тратить на их содержание в достаточном объёме личные средства. Многие хозяйства используют элементы этих двух экономических подходов в различных пропорциях.
Людек Краличек пояснил основы охотхозяйственной деятельности на примере оленьего парка «Клокочка сафари-парк», которым он руководит уже не один десяток лет.
Олений парк расположен к северо-западу от города Баков Над Йизероу в Центральной Богемии, в 60 км от Праги. Название парка произошло от дерева, или, вернее, кустарника – клекачка перистая (Staphylea pinnata), которая каждую весну бурно разрастается по всей территории парка.
Парк примыкает к замку Клокачка, построенному тысячу лет назад в узкой долине реки Рокитка. Земли парка имеют статус государственного леса, но находятся в долгосрочной аренде у охотничьего клуба «Монтериа». Площадь парка 826 га. В клубе шесть учредителей, которые и определяют клиентскую политику сафари-парка. Но есть и постоянные клиенты, которые как бы тоже являются членами клуба.
С тех пор как семейство Markvartic в XI веке основало одноимённый замок, владельцы уделяли особое внимание охране и разведению дичи в окрестностях замка. В XVI веке замок достался одному из знатнейших родов Богемии – семейству Вальдштейн, утверждённому в графском титуле императором Священной Римской империи. Трофейную комнату основал знаменитый генералиссимус Альбрехт фон Валленштейн (1583–1634), герцог Фридландский и Мекленбургский, князь Саганский.
В советские времена охотничье хозяйство использовалось высшей партийной номенклатурой, а после реставрации право охотпользования было взято в аренду фирмой Monteria LTD, основанной шестью учредителями.
По форме парк напоминает треугольник с основанием в 5,4 км. В XVII веке один из графов Вальдштейн, страдавший подагрой, открыл лечебные свойства источника, бьющего из скалы неподалёку от замка и основал водолечебницу. Она и до сих пор популярна. Сафари-парк был основан в 1824 году Филлипом Вальдштейном. Нас интересуют охотхозяйственные детали этого парка.
Численность и плотность населения животных на площади 826 га ограничена биологически обоснованной нормой: 40 особей оленей, 155 ланей. Такое маточное поголовье даёт возможность ежегодно изымать 12 оленей (из них только два трофейных самца) и 80 особей лани (из них 24 трофейных самца). Также ежегодно изымается восемь голов муфлона. Норма изъятия кабана не ограничена. В Чехии, как и во многих странах Европы, численность кабана чрезмерна и подлежит регулированию без сезонных ограничений.
Особое внимание уделяется селекции трофейного ряда оленя и лани. Каждый год несколько трофеев получают золотые медали на международных выставках. Высокий трофейный ряд достигается путём тщательной селекционной выбраковки производителей с плохими рогами. Основной сезон охоты на лань – это вторая половина октября и первая половина ноября. Полученная в ходе селективного отстрела оленина используется для производства деликатесов и направляется в знаменитый пражский ресторан Avantgardino, который также принадлежит компании «Монтерия».
Учредители клуба сами охотятся в своих угодьях, но лишнюю часть квоты продают своим постоянным клиентам, которые, не являясь учредителями клуба, тем не менее как постоянные пользователи принимают активное участие в его жизни. Стоимость животного целиком и полностью определяется его трофейными качествами, со скромными рогами самец стоит меньше 1000 евро, но даже по этой цене он никому не нужен, кроме как на мясо. А чемпион может стоить дорого – до 25 тысяч евро. Олень может стоить 1000 евро, а с выдающимися трофейными качествами – 20 тысяч евро. Но понятно, что чемпионов не так много в основной массе.
Поэтому в целом затраты на содержание сафари-парка превышают доходы от продажи охот, но учредители покрывают эти затраты за счёт личных средств. Для многих обеспеченных людей охотничье хозяйство – это имиджевый проект. Среди богатых людей считается достойным вкладывать средства в сохранение животного мира своей малой родины. Государственное регулирование охотхозяйственных отношений в Чешской Республике имеет многоуровневую структуру.
К компетенции центрального органа (министерства сельского хозяйства) относится государственное управление охотничьим хозяйством: подготовка концептуальных документов, государственная оценка популяций животных (госучёт и статистическая отчётность), контроль за ввозом, вывозом и выпуском в природу охотничьих животных, научный мониторинг и специальные исследования, контроль за сохранением видов в долгосрочной перспективе, особенно редких видов. Также министерство выдаёт разрешения на проведение экспертиз и экзаменов. Министерство финансирует социальную рекламу, мероприятия, направленные на экологическое воспитание населения и распределяет ежегодную квоту государственной поддержки охотничьего хозяйства в размере квоты (10 млн. чешских крон) на инновационные проекты в области оптимизации охотничьего хозяйства.
На региональном уровне решаются вопросы, регулирующие дичеразведение на огороженных территориях, государственный учёт диких животных в административных регионах.
Муниципальные власти могут ограничивать сроки охоты в отдельных угодьях. Участвуют в составлении проектов межхозяйственного и внутрихозяйственного охотустройства. По состоянию на 1 апреля утверждают планы охоты на копытных. По состоянию на 25 июля утверждают планы охоты на мелких животных. Осуществляют административное производство в случае нарушения закона о ведении охотничьего хозяйства.
Также муниципалитеты выдают сертификаты происхождения трофея. У нас эту функцию выполняют лицензия и путёвка. Но это не совсем одно и то же. Животное, например, может быть выращено на ферме и являться частной собственностью фермера, в этом случае для его добычи государственная лицензия не нужна, нужно взять в муниципалитете сертификат происхождения трофея.
Существуют государственные программы поддержки охотничьего хозяйства. Субсидируются проекты, направленные на улучшение среды обитания охотничьих животных, сохранение редких видов в охотничьих угодьях, развитие охотничьего собаководства, борьба с инфекциями в охотничьих угодьях, создание лесонасаждений и другие мероприятия.
Охотпользователи ежегодно составляют план управления охотничьим хозяйством с 1 апреля до 31 марта следующего года. После утверждения на собрании клуба (если это клуб), план согласовывается с владельцем земли и утверждается в муниципалитете.
…Известный чешский публицист Ян Вильденбланд рассказал о сельском охотничьем клубе, членом которого он является много лет. В сообществе 40 членов – большая часть из них простые сельские жители, но есть и дачники вроде Вильденбланда, купившие домик в деревне для отдыха. Ежегодно каждый член платит членские взносы – 800 евро. Каждый член клуба обязан физически отработать в угодьях определённое количество дней. На общем собрании утверждается годовой план. Каждый член клуба может добыть несколько особей косули и до десятка кабанов. А вот с благородным оленем есть проблемы. Годовая квота позволяет добывать не более восьми особей этого зверя, а для членов клуба – 40. Ежегодно с целью пополнения бюджета два-три оленя с выдающимися трофейными качествами продаются коммерческим охотникам по дорогой цене. Полученные деньги тратятся на обустройство хозяйства. Остаются пять-шесть особей оленей, на которых имеют право охотиться все члены клуба. Все имеют равные шансы добыть желанный трофей, а после того как он добыт, охотоведы немедленно информируют всех охотников, что квота выбрана и охота закрыта до следующего сезона.
Я спросил Яна, все ли так законопослушны, что на самом деле прекращают охоту, после того как закончится квота? Он уверенно ответил, что это правило реально соблюдается во всех коллективах. Недобросовестный охотник не сможет оставаться членом коллектива. Нарушить правило – украсть животное у своего коллектива считается очень позорным делом. Для среднего жителя чешской деревни это морально недопустимо.
Как говорится, совесть – лучший контролёр, но и общественный контроль довольно строгий и эффективный. Охотник после добычи трофея должен незамедлительно заклеймить его специальным маркером, который невозможно снять. Одновременно заполняется сертификат происхождения дичи с указанием данных о трофее, охотнике и организаторе. Все особи кабанов должны в обязательном порядке пройти исследование на трихинеллёз. Охотник не имеет права продавать добытое мясо. Такое право имеет лишь охотпользователь, конечно, после ветеринарных исследований.
Конечно, чешский опыт не всегда применим к нашим условиям. Различны географические условия, транспортные коммуникации, различна покупательная способность наших и европейских охотников. Если практически из любой точки Европы можно долететь до Праги за 50 евро и через час быть в охотничьем хозяйстве, то до Казахстана европейским охотникам добираться долго и дорого. Если европейцы готовы платить за одного фазана 15–25 евро, то казахстанцы вряд ли согласятся на такую цену. Если среди владельцев земли в Чехии принято жертвовать некоторыми суммами в пользу охотничьего хозяйства, то вряд ли этого можно ожидать от наших фермеров. Если в Чехии выпас скота в лесах запрещён ещё двести лет назад, то у нас есть определённая конкуренция между охотничьим хозяйством и отгонным животноводством. Но есть и другие отличия. В Чехии, как и во всей Европе, практически не осталось нетронутых угодий. Это громадная ценность, которая даёт реальную возможность организовать в Казахстане высокобюджетное охотничье хозяйство. У нас обитает много видов животных, которые при разумном управлении могут сделать охотничье хозяйство экономически устойчивым.
Задача нашего охотоведения не слепо копировать чужие схемы, а, творчески их переосмыслив и учтя международные тенденции, создать свою систему управления ресурсами охотничьих животных, адаптированную к нашим природным и социальным условиям.
Метки:
Максим Левитин